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黄桥烧饼



火爆指数:★★★★★★
人气指数:★★★★★☆                       ▩已报名:3895

项目品种 包含黄桥烧饼10多种馅料的全套技术
我们承诺 包学包会  包吃住  手把手全实践教学  报销路费  一人报名可2人学习  开店指导  免费设计门头海报  免费使用店标
学习时间 不限学习时间,学会为止,一般2-8天左右
项目简介 黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”,战役打响后,黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌,黄桥烧饼是古老的汉族传统小吃,属于江苏菜系,流传于江淮一带。
利润分析 毛利润率70%以上,据我们统计,在中小城市摆摊,每月纯利润在9000—20000元。如果是开店经营,每月纯利润在15000元—35000元左右。
口味介绍 以江苏地方口味为基础味型,烤制出的烧饼,外酥里嫩,香味四溢,口感绝佳,我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手。
市场前景 黄桥烧饼适合各种经营形式,适合各个年龄段的人群,投资成本极低,利润却非常可观,常常看到排队买饼的现象,由于这种饼口感独特,特别受到食客的欢迎,市场前景非常好,更是小成本创业的最佳选择。非常适合作为创业项目。

学员店铺展示
 


实践学习 1、油酥面团的制作,陷心的制作,秘制调料的掌握
2、揉团的技巧,温度控制,出炉的标准掌握等等
3、黄桥烧饼全套技术的制作流程,技术,各个细节之处,手把手教会为止。
4、师傅讲解采购标准,原材料选取及保存,师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。师傅耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。
6、学员独立练习操作,严格按照师傅讲解的技巧练习,学员重复练习,师傅严格把关,熟透技术细节。
理论学习 1、开店技巧,开店必胜经验,生意火爆秘诀, 各地办理证照流程,各地证照办理政策规定 
2、用具及设备采购渠道,开店原材料采购渠道 ,店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 
3、成本核算及成本节约方法,店铺装修介绍及标准,小吃车及流动经营模式讲解,设备采购 
4、营销技巧,实战经验, 门头招牌设计指导,菜单设计指导,经营筹备顺序。 

学员实景展示


南京总校地址:

南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场6幢3楼

电话:025-58762933、025-58762943、
微信/手机:13451922849、15366149325

全国服务电话:400-178-1617

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