小龙虾/盱眙龙虾
火爆指数：★★★★★★
人气指数：★★★★★☆ ▩已报名：3268
| 项目品种 | 麻辣 ，十三香 ，蒜茸，干煸，红烧，清水 |
| 我们承诺 | 包学包会 包吃住 手把手全实践教学 报销路费 一人报名可2人学习 开店指导 免费设计门头海报 免费使用店标 |
| 学习时间 | 不限学习时间，学会为止，一般2-8天左右 |
| 项目简介 | 小龙虾口味：麻辣 ，十三香 ， 蒜香，干煸，红烧。五种口味都是精品 |
| 利润分析 | 毛利润率75%以上，据我们统计，在中小城市摆摊，每月纯利润在9000—20000元。如果是开店经营，每月纯利润在15000元—35000元左右。 |
| 口味介绍 | 龙虾的烧法有很多，各种口味的做法各有风味，龙虾的美味不用多说，麻辣鲜香，吮指留香，回味无穷啊，我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比，从口味和制作技法上超越对手。 |
| 市场前景 | 龙虾的烧法有很多种，每种口味都非常令人难以自控，十几年来小龙虾风靡了整个中国，每到夏季，人头攒动，熙熙攘攘，夜市上全是龙虾烧烤，有些人一个夏天光卖龙虾就能赚几十万，真是疯了，龙虾的创业成本低，利润高，能流动摆摊，也能开店经营，非常适合小成本创业。市场认可度高，前景广阔，适合各年龄层次的让消费者。 |
学员店铺展示
| 实践学习 |
1、龙虾的浸泡，清洗，多种烧法掌握，麻辣，十三香，蒜香，干煸，红烧，红油秘方，香辣酱秘方，十三香秘方 2、熟透技术细节，火候掌握，下料的时机，技巧，尝口技巧。口味把握等等 3、龙虾全套技术的制作流程，技术，各个细节之处，手把手教会为止。 4、师傅讲解采购标准，原材料选取及保存，师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。 5、学员动手实践练习操作，师傅在一旁指导，并及时纠正。师傅耐心细致地讲解，帮助学员快速掌握。 6、学员独立练习操作，严格按照师傅讲解的技巧练习，学员重复练习，师傅严格把关，熟透技术细节。 |
| 理论学习 |
1、开店技巧，开店必胜经验，生意火爆秘诀， 各地办理证照流程，各地证照办理政策规定 2、用具及设备采购渠道，开店原材料采购渠道 ，店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 3、成本核算及成本节约方法，店铺装修介绍及标准，小吃车及流动经营模式讲解，设备采购 4、营销技巧，实战经验， 门头招牌设计指导，菜单设计指导，经营筹备顺序。 |
学员实景展示
