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潮汕砂锅粥系列



火爆指数:★★★★★★
人气指数:★★★★★☆                       ▩已报名:3259

项目品种 包含十多种潮汕砂锅粥的全套秘方和全套制作技术
我们承诺 包学包会  包吃住  手把手全实践教学  报销路费  一人报名可2人学习  开店指导  免费设计门头海报  免费使用店标
学习时间 不限学习时间,学会为止,一般2-8天左右
项目简介 品种多样,多个品种可选。潮汕咸粥又潮汕砂锅粥 细分为两种:潮汕泡粥和潮汕砂锅粥 。因为潮汕地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮汕菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。
利润分析 毛利润率70%以上,据我们统计,开店经营,每月纯利润在15000元—35000元左右。
口味介绍 以海鲜和肉类为原料,成品味道鲜美,回味无穷,属于美味中的美味,我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手。
市场前景 经常看到排队就餐的店铺,生意异常火爆,各个年龄段的顾客都能接受,口感好,市场前景好。常见于开店经营,创业成一般,利润可观,一个店铺一年轻松几十万元的利润。足见市场需求量之大。近年比较流行的创业项目。从广东一路北上,风靡了整个中国。

学员店铺展示
 


实践学习 1、各种海鲜,鱼类,肉类的腌制,去腥处理方法,泡米的技巧,熬粥的手法。
2、下料的时机掌握,小料的制作,配比,火候掌握。
3、潮汕粥全套技术的制作流程,技术,各个细节之处,手把手教会为止。
4、师傅讲解采购标准,原材料选取及保存,师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。师傅耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。
6、学员独立练习操作,严格按照师傅讲解的技巧练习,学员重复练习,师傅严格把关,熟透技术细节。
理论学习 1、开店技巧,开店必胜经验,生意火爆秘诀, 各地办理证照流程,各地证照办理政策规定 
2、用具及设备采购渠道,开店原材料采购渠道 ,店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 
3、成本核算及成本节约方法,店铺装修介绍及标准,小吃车及流动经营模式讲解,设备采购 
4、营销技巧,实战经验, 门头招牌设计指导,菜单设计指导,经营筹备顺序。 

学员实景展示


南京总校地址:

南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场6幢3楼

电话:025-58762933、025-58762943、
微信/手机:13451922849、15366149325

全国服务电话:400-178-1617

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