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烧鸭煲饭系列



火爆指数:★★★★★★
人气指数:★★★★★☆                       ▩已报名:4670

项目品种 鸭煲饭,排骨煲饭,牛肉煲饭,猪脚煲饭,肥肠鸭血煲饭,
我们承诺 包学包会  包吃住  手把手全实践教学  报销路费  一人报名可2人学习  开店指导  免费设计门头海报  免费使用店标
学习时间 不限学习时间,学会为止,一般2-8天左右
项目简介 本校新推出的饭类产品,已经推出受到学员朋友一致好评,口味好是它的最大亮点,形式上有点类似于黄焖鸡米饭,可是口味上比黄焖鸡好不止十倍。
利润分析 毛利润率70%以上,据我们统计,如果是开店经营,每月纯利润在10000元—35000元左右。
口味介绍 此菜品麻辣鲜香,六味俱全,经过学员的反馈进行了多次优化改良,口味上有了质的提升,得到学员朋友的一致好评。
市场前景 属于非常好的创业产品,值得投资创业。可摆摊经营也可以搭配其他项目开店经营,创业成本低廉,利润非常可观。

学员店铺展示
 


实践学习 1、汤料的配比,大料及中草药的秘制配比,火候及温度掌握
2、调口的技巧,辅料的配制比例,出品标准掌握,成品制作等
3、烧鸭煲饭全套技术的制作流程,技术,各个细节之处,手把手教会为止。
4、师傅讲解采购标准,原材料选取及保存,师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。师傅耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。
6、学员独立练习操作,严格按照师傅讲解的技巧练习,学员重复练习,师傅严格把关,熟透技术细节。
理论学习 1、开店技巧,开店必胜经验,生意火爆秘诀, 各地办理证照流程,各地证照办理政策规定 
2、用具及设备采购渠道,开店原材料采购渠道 ,店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 
3、成本核算及成本节约方法,店铺装修介绍及标准,小吃车及流动经营模式讲解,设备采购 
4、营销技巧,实战经验, 门头招牌设计指导,菜单设计指导,经营筹备顺序。 

学员实景展示


南京总校地址:

南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场6幢3楼

电话:025-58762933、025-58762943、
微信/手机:13451922849、15366149325

全国服务电话:400-178-1617

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